牛肉炒红薯粉
简单
4人份
湖南版本重口味开胃早餐！可以配清粥^ _ ^
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食材清单
其他
- 剁辣椒
- 大蒜
- 红薯粉
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 生菜
- 香菜
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉提前热水浸泡，方便煮熟。煮熟后捞起凉水浸泡。
2
大蒜切末下锅爆，出香味后加入牛肉片。注意牛肉要切薄，切好后加点生粉和生抽腌制。待牛肉变色后，加入生菜，翻炒两下，加入红薯粉。加各种调料，根据自己口味。炒到收汁，起锅即可。