田螺鸭脚煲
简单
4人份
广西特色美食，田螺鸭脚煲，朋友要来家中串门，点名要吃这样一道菜，来吧，安排！
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食材清单
其他
- 12只带皮鸭脚
- 15个鹌鹑蛋
- 1个八角
- 1个芋头
- 1块桂皮
- 1大勺生抽
- 1斤田螺
- 200克酸笋
- 300克油豆腐
- 4片香叶
- 5片假蒌
- 5片紫苏
- 5瓣蒜米
- 8个干辣椒
- 半勺辣椒油
- 少许米酒
- 少许老抽
- 少量胡椒粉
- 适量食用油
- 适量骨头汤或清水
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
