焖羊肉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克奶油
- 2克胡椒粉
- 50克植物油
- 75克大蒜
肉类
- 肥瘦1000克羊肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊肋条肉铺平，在剔去肋骨的空内涂抹蒜末、精盐、胡椒粉； 2。 然后卷成筒状，用线扎紧，再涂上奶油； 3。 平锅注油烧热，放入肉卷煎上色； 4。 放入汤锅内，加适量水用小火焖熟，取出拆线切成卷片； 5。 再放回汤锅内焖，焖好后盛入盘内，浇上原汁即可
