菠菜培根三明治
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 140克菠菜汁
- 1个鸡蛋
- 210克高筋面粉
- 2片培根
- 30克沙拉酱
- 35克玉米油
- 35克菠菜汁
- 3克酵母
- 3片菠菜土司
- 90克高筋面粉
- 主面团
- 菠汁土司中种
蔬菜类
- 2片生菜
调味料
- 15克糖
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中种材料混合揉面机20分钟，拿出发酵二倍大，主面团材料放入揉面机，再把中种发酵好的中种剪块加入，揉面机揉到有手套膜，拿出醒30分钟，揉圆，再醒20分钟整形放入土司盒，发酵9成满，烤箱170度50分钟
2
一片菠菜土司，用擀面杖擀薄放沙拉酱、培根、沙拉酱、生菜、黄瓜、沙拉酱、土司一直放到你满意为止
3
圧紧对角切开
4
可以开吃了
