蜂蜜脆底小面包

简单 4人份

参考下厨房【美食妃英理】的配方 谢谢方主! 稍有调整,记录: 出脆底小面包25个 面团总量约490克 分割生肧19克1个 38克12个(一分为二) 三能28*28金盘 5*5排列 烤箱中下层烤20分钟 15分钟上下温200℃ 后5分钟上下温195℃

蜂蜜脆底小面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克普通面粉(脆底)
  • 10克温开水(刷面)
  • 10克蜂蜜(刷面)
  • 10克黄油
  • 150克牛奶
  • 1个鸡蛋(留1/4蛋液刷面)
  • 20克奶粉
  • 20克玉米油(烤盘底)
  • 270克高筋面粉
  • 3克干酵母
  • 8克白砂糖(脆底)
  • 8克白芝麻(脆底)
调味料
  • 25克细砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

195.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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