北海道防风林糯米船

简单 4人份

一款颜值满满地甜品 很多人都因为好看决定买来尝尝! 特制的奶油糖浆包裹杏仁片 最后得到香脆的糯米船 好吃到停不下来! 糯米船原材料可以在tb :台贺进口食品店 买到!老板人超级好

北海道防风林糯米船
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食材清单

其他
  • (减半的话 用量➗2就行)
  • 100克美国蓝钻杏仁片
  • 15克动物性奶油
  • 15克蜂蜜
  • 35克转化糖浆
  • 45克黄油
  • 50个左右台贺糯米船
  • 50克韩国幼砂糖

营养成分

热量

599.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

826.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、把除了杏仁和黄油的那些材料 放入小奶锅搅拌均匀,然后放入黄油,小火煮到120度左右。

2

2、熄火,放入杏仁片,搅拌均匀,让杏仁片全部沾满糖浆。

3

3、用一张油纸,倒下裹满糖浆的杏仁片,开始整形!宽度最好跟糯米船的长度一致。

4

4、定型好之后放入冰箱冷藏冷却。过一段时间拿出来切成细长的小条,放进糯米船(不要放的太多,不然烤了以后糖浆化开会漫出来!)

5

5、烤箱预热,上下180度,糯米船放入烤箱烤的时间大概是13分钟,根据自己的烤箱脾气,也可以160度多烤一些时间。⚠️要时刻盯着糯米船的颜色,很容易就烤焦了,颜色差不多了就可以拿出来了。

6

6、 出炉还能听到滚烫的糖浆啵啵啵冒泡的声音! 等到放冷过之后就可以开吃啦!

7

吃不完的就装起来送朋友超有面子的!

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