家庭版趣多多饼干
简单
4人份
买来的趣多多这么贵，何不自己动手做呢？即简单又健康！大家一起来做趣多多饼干吧，从制作中寻找那一份快乐！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋粉
- 10克可可粉
- 10克巧克力
- 1个鸡蛋
- 40克巧克力豆
- 80克玉米淀粉
- 80克黄油
调味品
- 80克糖粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，粉类材料放在一块。
2
巧克力隔水加热融化备用。
3
软化好的黄油打散。
4
一次性加入糖粉。
5
打发均匀蓬松的状态。
6
分三次加入蛋液，一次性加入会使得面糊过稀了，要注意。
7
打发好的面糊非常顺滑。
8
加入融化后的巧克力。
9
打匀即可，颜色变深了。
10
倒入所有粉类材料。
11
用刮刀拌至无干粉状态。
12
拌好的面糊放保鲜膜戳成长条状方便待会切割。
13
用刮板从面糊里切出称一下，大概15克左右一份，然后搓圆放好，我做了23份。
14
把巧克力豆撒在油纸上。
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拿起一个小面团，按在巧克力豆上，这样巧克力豆就自然地粘在面团上了，再用刮板把面团压扁，取出即可。
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排列好的饼干糊，巧克力豆是自然按压下去的，所以每一份都不一样，左下角那块揭下来心急了，所以歪了。
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放入预热好的烤箱中层，170度烤18分钟即可。
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烤了10分钟的状态，还可以。
19
出炉晾凉。
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成品
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成品