花螺土豆焖鸡
简单
4人份
鲜味鲜味的花螺与鸡 配搭土豆 简直完美
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食材清单
其他
- 1碗秘制上汤
- 一斤花螺
- 个土豆3
- 只鸡1
蔬菜
- 6片姜片
调味品
- 勺料酒2
调味料
- 克盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡砍件 用酱油汤胡椒粉 腌制一下 ！下油锅 姜葱炒香 鸡倒入 大火煎 反面！倒入花螺 翻炒一下 上汤 ，蚝油 糖一勺 盖上锅盖 3分钟 开盖淋上少许酒 放盐即可
2
出锅前加入土豆 因为有上汤，有鸡油 有花螺鲜味，土豆把它们精华都吸收所以特别棒
3
打边炉滚着吃 蛮不错！肉吃完 剩下汁 可以用来捞面
