鹿背模肉松吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 13克鸡蛋
- 1克酵母
- 40克牛奶
- 5克奶粉
- 8克黄油
- 90克高粉
- 适量沙拉酱、肉松
调味料
- 10克白砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油以外的材料混合，揉至面团光滑；加入黄油，揉至扩展阶段；滚圆，入盆中，盖上保鲜膜，第一次发酵30分钟
2
取出排气，擀成约25*15cm的长方形
3
刷上沙拉酱
4
撒上适量肉松
5
卷起，收口捏紧
6
收口朝上放入鹿背模中，入烤箱进行第二次发酵，大约至模具8分满即可；烤箱预热180度，中层，上下火30分钟
