白菜鸡蛋虾米饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克油
- 2个鸡蛋
- 5克五香粉
- 一撮葱
- 三两面粉
- 两三勺水
- 几滴香油
- 半斤白菜
海鲜
- 10克虾米
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把菜洗干净
2
把白菜，葱切小块。
3
葱，白菜，五香粉，鸡蛋，糖，盐，放进料理机里打，如果打不动加些许水，不要太多，两三勺。
4
打啊打，打得越细越好
5
打好倒出来，加面粉，边搅边加。再点一点香油，把虾米也放进去。（其实我还加了点香菜碎，最后发现没啥用，可放可不放）
6
搅到这个程度，有厚重感，比酸奶浓一点。
7
锅里放油，准备煎饼！几滴就行。
8
推啊推，推成大饼，薄薄一层。
9
我用的电饼铛，这时候在上面滴两滴油(后来发现不滴也行，滴多了还会焦），盖上盖子（没有电饼铛的朋友，这时候就要转动锅底，让饼均匀受热）。底部成型了，给他翻面。
10
大概这个样子，说明饼好了。
11
开动！
