这样做的香辣藕片能干掉两碗米饭！
简单
4人份
今天做的是一道香辣过瘾的快手菜--香辣藕片，香辣脆爽又开胃，妥妥的米饭杀手，这样做可以连吃两碗米饭！爱吃藕的朋友们可千万不要错过啊~
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食材清单
其他
- 1勺白芝麻
- 1勺蚝油
- 1节藕片
- 2勺生抽
- 4瓣蒜头
- 半勺老抽
- 适量干辣椒
- 适量花椒
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 一丢丢盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料
2
莲藕去皮切片下锅焯水
3
煮熟的莲藕捞出过一遍凉水
4
锅中放适量油，下入花椒小火炒香，炒香后捞出花椒，下1勺豆瓣酱，小火炒出红油，再下入干辣椒、蒜末葱白段，都炒香后放入小半碗清水煮沸。
5
再加2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+一点点盐
6
倒入藕片，翻炒一会，待汤汁浓稠时撒上芝麻即可出锅。
7
清爽开胃又下饭
