根据韩国综艺「三时三餐」里Eric做的辣炒猪肉做出来的。没有加辣白菜,怕酸酸的影响整个菜的口感。
657.0 卡
6.0 克
29.0 克
100.0 克
1.0 克
10.0 克
405.0 毫克
A,B
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将所有的腌料放入碗里调匀,大蒜压成蒜末或捣成蒜泥加入调好的腌料里。这个时候可以尝下味道,咸淡根据自己口味调节一下喔。
五花肉洗净,用厨房纸擦干水分,切薄片放一个大碗里。将调好的腌酱倒入用手抓匀,腌十五分钟。
洋葱切丝,青阳辣椒切成辣椒圈,青葱切长段备用。
热锅热油下腌好的五花肉爆炒至五分熟,加入洋葱青葱和辣椒圈继续翻炒至全熟即可出锅装盘。