随性红豆面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 盐5克
- 红豆80-100克看个人口味
- 高筋面粉 300克
- 黄油软化后30克
调味品
- 糖50克
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用和面机打成面团，打面到拿出30分钟，将面团拍打成平面撒上做好的红豆，一定是凉的红豆，将面团卷起，放入模具中，拍平，可以做造型，看个人发挥了。模具里一定要用食用油将四周抹均。
2
发酵
3
感觉面团越来越轻就可以，面团起发，这步很关键，完全自己感觉
4
放在上下160的温度开始烤了，时间40分钟
5
上色，图第一遍蛋液，放入1或3分钟图第二遍蛋液，两次光泽更多
6
出炉，倒出，晾凉
7
里面金黄色
8
凉后开切，相信家人会给你100个赞的，超好吃😋
