酸爽脆酱萝卜皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 白糖少许
- 白萝卜2-3个
- 米醋1瓶
- 美味鲜2匙
- 青尖椒红尖椒各2个
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好白萝、青红尖椒及配料
2
把萝卜洗净沥干备用，把萝卜皮削下来，用刀稍用力带下些萝卜肉。
3
用盐抛一下萝卜皮
4
倒入冷开水浸泡一天
5
用冷开水冲洗萝卜皮，倒掉水，放入盐、白糖、青椒、红尖椒，再抛一下。
6
倒入米醋浸泡萝卜皮，再加入2匙美味鲜，所有萝卜皮都要浸到酱汁。
7
酱萝卜放入玻璃瓶，在冰箱冷藏2-3天，就完工了。
8
酸爽脆酱萝卜皮
