【一人食】酱烧排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根排骨
- 6-8片生姜
- 少许食用油
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白糖/冰糖
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨块入沸水焯熟后，捞出沥干备用
2
热锅、倒入少许食用油，放入姜片爆香
3
倒入排骨，翻炒至两面金黄
4
倒入生抽、豆瓣酱和糖翻炒均匀，加水至淹没排骨
5
盖上锅盖，中高火炖30分钟左右，注意不要烧干
6
大火收汁，装盘即可～（做便当也很不错哦！）
