易上手的蓝莓酸奶慕斯
简单
4人份
这个紫色超级治愈，味道很不错👍。
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食材清单
其他
- 100g蓝莓酱
- 200g淡奶油
- 20g黄油
- 2片(10g)吉利丁片
- 50g牛奶
- 70g奥利奥饼干
- 90g原味酸奶
- 👆6寸配方
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.奥利奥饼干压碎(消化饼干也可)。
2
2.加入隔水融化的黄油拌匀。
3
3.倒入磨具压实再放冰箱冷藏15分钟(或更长时间)。
4
4.吉利丁片冰水泡软挤干水。
5
5.将泡软的吉利丁片放入加热的牛奶里搅拌至完全融化。
6
6.加入蓝莓酱拌匀(蓝莓酱可参加发布的菜谱)。
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7.再加入酸奶拌匀。
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8.奶油加糖打发图片可流动状态。
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9.奶油倒入之前的蓝莓液体中拌匀。
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最后倒入磨具放冰箱冷藏4小时以上，再用吹风机吹一下脱模(热毛巾包住慕斯圈脱模)。
