牛油果吞拿鱼鸡蛋盅
简单
4人份
某男人吼着自己不爱吃牛油果，我问他为什么啊，多健康啊，口感又好啊，但是他一副宁死不从的表情--不喜欢就是不喜欢。 于是，某个风清气爽的早晨，我7点多爬起来，悄默声的爬入厨房，搞出了这道牛油果吞拿鱼鸡蛋盅，牛油果柔润的口感，裹上吞拿鱼的鲜美，玉米粒的香甜，最终再加上那么一点鸡蛋黄，填在煮熟的鸡蛋清里，无论是外貌还是内涵，都深刻的把我诱惑到了。 然后美滋滋的把某人从床上揪起来，大声宣布，今天有闹钟早餐。 某人毫不知情的也爬到厨房，看到介个，然后大口大口的吃下去。 我问，好吃不。 某人一脸享受的样子，好吃。 我当时的内心表情就是叉着腰，仰天长笑---哈哈哈哈，你终于爱上牛油果了不是。跟吃货斗，那是不可能的。 同一个沙拉我做了两道小吃，另一道做了个三明治，也很好吃哦，配了蔬菜，一会也发上来，所以用料每道只写了一半的用量，另一半在另一道菜里哈~
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食材清单
其他
- 1/2大匙蛋黄酱
- 1小撮欧芹
- 1小撮黑胡椒
- 30克甜玉米粒
- 3个鸡蛋
- 90克吞拿鱼罐头（浸油）
肉类
- 1/2个牛油果
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果对半切开。
2
将皮去除。
3
果肉放在容器中，用勺子或其他器具碾碎成酱。
4
将碾好的牛油果，吞拿鱼罐头（沥出油份），甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起。
5
加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。
6
鸡蛋煮8分钟，捞出，用凉水浸泡，沥干水分，备用。
7
鸡蛋剥皮，切半。
8
将蛋黄抠出，蛋清留着备用。
9
将蛋黄加入沙拉中，碾碎，搅拌均匀。
10
将沙拉装入鸡蛋盅内，表面加欧芹装饰。
