假期爆款（炸薯条）
简单
4人份
小孩子几乎都喜欢炸薯条，假期就多陪陪孩子陪陪家人，假期小零食不能少，自己动手又能和孩子互动亲子关系，那我们就一起来做做美味的某肯某麦的薯条吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 点料用番茄酱
- 适量油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮
2
切条1cm左右，切好后冷水冲洗一下
3
清水放入锅中，烧开，放入土豆
4
加入盐
5
加入土豆锅中，水再次烧开后，关火，倒出土豆，冷水冲一下，降温
6
生分备用
7
土豆放入生粉中滚一滚，沾粉均匀
8
锅中倒入油，油温160－180度炸薯条，电磁炉可以调温，或者放入一根木块条有小泡，即可开始炸
9
炸至金黄捞出，如果捞出的薯条还是软趴趴的，说明时间不够，需要入锅再炸一会儿，提示:二次入锅炸，口感更好，外酥里嫩
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出品→v→享受成果吧！
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看都看了，点个关注吧╭(╯ε╰)╮
