劲爆鸡米花🍗
简单
4人份
劲爆鸡米花是我在肯德基最爱吃的，每次去都要点。使用烤箱的做法，不仅无油健康，而且爽脆美味，十分解馋！
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食材清单
其他
- 1个烤箱
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 1张铝箔纸
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 3-4只鸡腿肉
- 半勺十三香
- 半勺白胡椒粉
- 小半碗玉米淀粉
- 小半碗面包糠
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉解冻洗净
2
冷水浸泡半小时去除血水
3
去掉鸡皮将鸡腿肉切成小块
4
加入两勺生抽
5
一勺料酒，一勺蚝油
6
一勺淀粉，半勺白胡椒粉，半勺十三香
7
一勺辣椒粉，少许盐，搅拌均匀
8
盖上保鲜膜腌制半小时（也可不盖）
9
腌制好的鸡块先蘸满淀粉
10
再蘸满蛋液
11
最后蘸满面包糠
12
烤盘铺铝箔纸将鸡块摆好
13
烤箱180度预热5分钟
14
再将鸡块放入
15
200度烤20分钟即可
16
完成
