白菜猪肉香菇水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 2个鸡蛋
- 600g面粉
- 适量生抽
- 适量米酒
- 适量胡椒粉
- 适量芝麻油
- 适量蚝油
肉类
- 300克猪肉
蔬菜
- 2颗葱
- 半颗白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉600g加凉水揉成面团,放置一旁
2
猪肉剁成泥,香菇切碎,白菜切碎,放大碗中
3
碗中再加入葱,2个鸡蛋,盐,生抽,蚝油,米酒,芝麻油,胡椒粉搅拌
4
桌上撒面粉防止粘,刚柔好的面团拿出来再揉成长条,切成大小相同的剂子
5
用擀面杖擀成面皮,包入刚调好的馅料,再包成饺子的形状
6
好啦,饺子包好了,吃不完的放入冰箱冷冻
7
水煮开再放入饺子,再加一次水煮开,饺子就熟了,美味即成,很鲜美味(我喜欢加醋吃,大家可以根据自己的喜好加什么哈)
