柏翠面包机做小笼包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克梅子肉
- 310克温水
- 5克酵母
- 600克面粉
- 6勺奶粉
- 8朵香菇
- 8片大白菜
- 一小块黄油
蔬菜类
- 10根小葱
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉 黄油 奶粉 酵母 温水放入面包机原则功能键15 自动揉面20分钟
2
揉面工作完成后立马选择功能键20 开始发面 一般冬天70分钟就可以发好
3
70分钟后 手指按上去这样就ok啦 面团拿出来不需要撒面粉 劲道又不沾手 做包子 馒头 花卷通用哦
4
香菇 大白菜 出水 挤干水分
5
所有食材打碎 切碎 因为我家有一岁的小宝和三岁的大宝 所以我的食材很碎 大家可以酌情
6
调馅子哈 盐一勺 酱油两勺 耗油两勺 油两勺 糖一勺 十三香一勺半 虾米一大勺 淀粉两勺 搅和 一个方向使劲搅和 把肉打上劲
7
面团拿出来 用湿布盖上 擀面条 大小如图 切块 做面肌
8
成品大家看看吧 第一次做 小笼包 只能包成这样啦
9
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