不用烤箱做果丹皮
简单
4人份
老妈院子里种了几颗山楂树，前几天回家带回来一大包，做了果酱，家里有暖气，突发奇想把果酱倒在铺了油纸的烤盘上，放在暖气旁边，别太厚两天就干了，卷起来跟买的差不多，就是我这次弄的太薄了烤得太干了 ，吃起来有点硬。
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食材清单
其他
- 500克山楂
- 适量柠檬汁.
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂洗净去核
2
加适量清水煮开，加100克白糖或者冰糖
3
用料理机搅拌成糊（连同煮山楂的水一起倒入，要不料理机容易空转，只是锅里熬的时间要适当延长了）
4
熬到自己喜欢的粘稠度就可以装瓶了，留着配土司很好吃，剩下的就可以倒在烤盘上，别太多了，太多了的话，果丹皮会厚，烤得时间就得加长了
5
烤盘上倒上熬好的山楂酱 ，抹均匀，放在暖气片旁边，烤着就行了，静待果丹皮成功。
6
两天后果丹皮做好了，有点干，卷起来容易散，自己吃也就无所谓好看了。
