杂汤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 姜片，大葱
- 西红柿
- 辣椒油
- 面条
- 香菌
- 鸡蛋
蔬菜类
- 青菜
豆制品
- 炸豆腐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，在沸水中加入姜片，大葱，一勺食用油熬制有香味，倒入香菌，炸豆腐，加味精盐，酱油调味，再加青菜煮熟，起锅前加入番茄片
2
第二步，鸡蛋煮熟，去壳，切半备用。烧沸水煮面，面煮熟即可捞起，不要过分软，沥干水分后倒入面碗，浇上煮好的汤料，放上鸡蛋即可
