火腿杂菜炒饭

简单 4人份
火腿杂菜炒饭
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食材清单

其他
  • 2碗米饭
  • 30克油
  • 3勺生抽
  • 3片火腿
  • 半根胡萝卜
蔬菜
  • 5片大白菜
蔬菜类
  • 2根小葱
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

112.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

6.0 克

10.0 克

528.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把白菜梗、白菜叶子、胡萝卜、火腿、小葱切粒。

2

准备两碗冷饭。在炒锅加入油、盐、葱白粒爆香。倒入上面的火腿粒和蔬菜粒翻炒几下,至半熟。然后加入米饭,大火翻炒,加入生抽,炒至米饭颜色金黄。倒入葱花继续翻炒几下。

3

准备一个小碗,把炒好的米饭添到碗里压实。把装到碗里的米饭反扣在白色的碟子摆盘。一道火腿杂菜炒饭就完成咯!

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