豆乳锅
简单
4人份
看到了日本经典火锅豆乳锅的灵感。我把食材缩小在大家日常都能够买到的范围内，所以简单方便又好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个包菜或大白菜
- 一个玉米
- 一或两块嫩豆腐
- 一瓶无糖豆浆
- 一盒蘑菇
- 两大块鸡胸或鸡腿肉
- 两根胡萝卜
- 少量淀粉
- 少量胡椒
- 少量鸡精
蔬菜类
- 小块生姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材都切好
2
鸡肉切块，用少量淀粉和酱油腌制，若喜欢可以加点糖。放入锅用油煎至金黄色，半熟就可捞出备用。
3
用炒鸡剩下的油炒一下包菜，去一下菜腥味，炒软了捞出备用。（如果没时间可以省略此步骤）
4
将准备好的豆浆倒入锅中，加入少许姜末，鸡精，胡椒，少量盐，如果喜欢甜味可以加一点糖，煮至沸腾。
5
将蔬菜倒入锅中，煮至软到豆浆覆盖蔬菜，再放入鸡肉和豆腐。如果不喜欢蔬菜太软可把肉和豆腐和蔬菜同时倒入锅中。
