酸甜开胃，超快手的土豆西红柿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺鸡精
- 少许耗油
- 适量水
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 1勺盐
- 少许酱油
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切成薄片
2
切好后，放入碗中泡水，目的是泡去土豆中的淀粉
3
一个西红柿滚刀切成小块，尽量小一点，方便一会炖烂
4
起锅烧油，放入葱末煸香
5
放入西红柿翻炒，炒出红汁
6
放入土豆继续翻炒均匀，加入适量的水，小火炖一会
7
加入适量的酱油，耗油，一勺的鸡精和盐，翻炒均匀
8
炖到汤汁有点粘稠，土豆熟了就可以出锅了。酸酸甜甜的，很开胃。
