牛肉香芹云吞
简单
4人份
很喜欢吃云吞，闲暇时会换着不同的馅料做一堆慢慢吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500g云吞皮
- 50g香芹
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
- 适量香菇
- 适量麻油
肉类
- 200g牛肉馅
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇、香芹（主要选用芹菜杆)切成细粒，与牛肉糜混合，加盐、胡椒粉、生抽、生粉、油等调料拌匀备用
2
云吞皮是市场买的，我喜欢正方形，皮薄为佳
3
所有材料备好后就可以开始包了。我这种是非常简单的包法:步骤一，拿一张云吞皮放手掌上，然后取适量肉馅放到云吞皮上，尽量放在上半部
4
掀起云吞皮的一个角，盖在肉馅上，准备裏
5
顺着边裹成一长条
6
将长条的两边捏在一起，大功告成，一个胖乎乎的云吞就做好了
