【海味鲜达】日式蟹柳沙拉盏

简单 4人份

蟹柳,也叫日本鱼糕,是一种以鱼肉糜为主要原料的深加工海产品,是日本的传统食物。这道菜需要高品质的蟹柳才可以做出美味的菜肴。淀粉含量太高的蟹柳不适合这道菜哦

【海味鲜达】日式蟹柳沙拉盏
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食材清单

其他
  • 6张馄饨皮
  • 6条蟹柳
  • 半个牛油果
  • 半根黄瓜
水果
  • 半个芒果
海鲜
  • 少许蟹籽
调味料
  • 少许沙拉酱

营养成分

热量

118.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

377.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

馄饨皮垫在杯子蛋糕的模具里

2

薄薄刷上一层油

3

烤箱180度,烤8分钟,烤箱无需预热,做成沙拉盏的容器

4

芒果切小块,牛油果切片,黄瓜切丝,蟹柳解冻

5

蟹柳沸水中汆烫1-2分钟,蟹柳是熟的,可以解冻直接吃,但是煮过的更容易撕开。所以不用久煮,看到蟹柳稍微散开些就可以

6

放凉的蟹柳撕成细条

7

蟹柳加沙拉酱拌匀

8

黄瓜丝也加沙拉酱拌匀

9

依次在馄饨皮盏中放入牛油果片,芒果粒,黄瓜丝、蟹柳

10

顶部放蟹籽点缀

11

还可以直接摆盘,做成一份沙拉,颜值也是挺高的

12

成品展示

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