三丝炒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1/3根葱
- 1/3根青椒
- 10克猪油渣
- 1只鸡蛋
- 1瓣蒜
- 60克面粉
- 少许黑胡椒
肉类
- 5克猪油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+面粉+少许水+葱=搅拌入牛扒锅煎至双面焦黄
2
取出切丝
3
胡萝卜+青椒+猪油渣=佐料切丝
4
下锅小小🔥炒3分钟出锅（主要是收水分），筷子上是猪油😁
5
出锅装盘
6
+碗大骨汤
