空气炸锅烤披萨*绝对好吃～
简单
4人份
最近水逆的厉害，丢了钥匙，断了口红，撞到柱子，还得靠吃来解决问题！
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食材清单
其他
- 140克高筋面粉
- 15克黄油
- 2个青椒
- 3勺披萨酱
- 5克酵母
- 60克低筋面粉
- 90克温水
- 若干火腿
- 若干芝士
水果
- 若干圣女果
海鲜类
- 若干虾仁
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 15克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、酵母混合，黄油隔热水融化后加入混合好的面粉中，一定要慢慢倒
2
温水缓慢倒入面粉中，过程中拿筷子搅拌，面粉呈絮状后，开始揉面
3
揉匀后常温处发酵1h
4
利用面团发酵的时间处理食材，洋葱、青椒切丝，小番茄、火腿及香菇切片
5
再次糅面团5min，用于排气，然后醒15min；
6
将面团压成饼皮，放进烤盘中（8寸烤盘正合适）；然后用叉子在饼皮上均匀地扎满小孔
7
我买的是比依空气炸锅，设置180℃预热8min，将饼皮放入，同样温度再热5min
8
每个人工具不同，时间温度也有所不同哦
9
取出饼皮，刷上披萨酱后，铺一层奶酪
10
放火腿，撒点奶酪和黄油；放洋葱及香菇后，再撒一层奶酪；放番茄、青椒、小野菜、虾仁、撒奶酪（多多益善哦）
11
将披萨放入我新买的空气炸锅中，品牌是比依，设置180℃烤11min
12
时间到！取出披萨，切片，五彩的幸运披萨就ok啦~
13
看看这拉丝的奶酪，超好吃的
