酱骨肉

简单 4人份
酱骨肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1-2个八角
  • 1-2勺老抽
  • 1-2片香叶
  • 1勺料酒
  • 1块桂皮
  • 2-4勺酱油
  • 适量花椒
肉类
  • 200克猪骨
  • 500克猪肉
蔬菜类
  • 适量葱白
调味料
  • 2勺海天黄豆酱
  • 适量冰糖

营养成分

热量

661.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

579.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买来的猪肉先浸泡30分钟左右去除血水。再煮一锅水放入料酒将肉类焯熟。

2

热油加入冰糖,将焯熟的肉翻炒至上色

3

加入酱油,老抽,

4

黄豆酱

5

灵魂配料,不可缺哦。

6

加入香料

7

加水沒过食材。大火烧开后,小火慢熬1-2个小时。

8

咸淡大家可以再自行调试,喜欢甜口的也可以再加入白糖。

猜你喜欢

家常红烧排骨
家常红烧排骨
查看详情
黄豆焖猪脚
黄豆焖猪脚
查看详情
美味家庭版大盘鸡
美味家庭版大盘鸡
查看详情
红烧牛腩面
红烧牛腩面
查看详情