健康抓饭
简单
4人份
家里经常会吃抓饭，一是好吃，二是营养丰富，胡萝卜素满满的，胡萝卜与各种肉类搭配，让胡萝卜素吸收的好。现在哪个人不费眼睛，看了电脑看手机，知道所有的事情的媒介是网络，工具就是电脑和手机。眼睛这么累怎么办？一是多做做保健操，食补很重要！ 与羊肉和牛肉搭配是同一个配方。
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1块鸡胸肉（或牛羊肉）
- 400克大米
- 50粒葡萄干
- 8根胡萝卜
蔬菜
- 6片姜片
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的材料洗净，大米提前泡一个小时，胡萝卜切条、洋葱切条、姜切片，鸡胸肉切小块加生抽、十三香和一半姜片搅匀腌10分钟，葡萄干、盐和生抽备用。
2
平时炒菜2倍的油5成热。
3
加入鸡胸肉炒到微黄，加酱油和十三香炒匀。
4
加洋葱和姜片炒到洋葱断生。
5
加入胡萝卜炒到胡萝卜5成熟，加400克热水，中火煮到胡萝卜7成熟，加酱油和盐调味（咸淡按自己的喜好）。
6
先把洗干净的米放进电饭锅里。
7
然后倒进胡萝卜烧鸡胸肉。
8
盖锅按下快速饭的键煲到跳键。
9
把葡萄干均匀撒在锅里，盖锅再次按下快饭键3分钟（定个闹钟）。
10
饭好了，香的不行啊！
11
配羊肉和牛肉是同一个配方，只是加点孜然粉就行了。胡萝卜素满满的…绝了！
