连吃三天都不腻的肉松厚蛋烧（不粘锅版）👏
简单
4人份
一道肉松厚蛋烧，抓住了我爸妈的胃，他们说想要连吃十天～🤣 之前就一直很想做厚蛋烧，但是觉得没有专门的锅，就没做过，这次尝试了用不粘锅做，没想到非常成功，不像日式的厚蛋烧有甜味儿，这道更适合中式胃，那我们就开始吧！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺温水
- 适量油
- 适量黑胡椒
肉类
- 想吃多少加多少肉松
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋加半勺盐，一勺温水打散
2
大火预热锅，倒油（不用很多），转小火（要很小很小，鸡蛋才会嫩），把蛋液倒入，加葱和黑胡椒
3
等到底部有些凝固了，把一边翻起，沿着边边撒上肉松
4
继续卷（要等上面的蛋液还没完全凝固的时候哦～），等到都卷好了，盖上锅盖，焖一会儿关火，在焖一会儿（一边拍照一边做有点时间久了，把蛋有点弄老了，否则就是非常嫩的，全靠焖熟）
5
装盘切开，慢慢享用吧，喜欢酸甜口味的蘸番茄酱也是很好吃的哦
