甜面团(直接法）
简单
4人份
这个是商业配方，根据自己所需的量按照比例添加！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克高筋面粉
- 15克酵母
- 2个（100克左右）鸡蛋
- 2滴（约2克）香精
- 3克改良剂
- 40克奶粉
- 480克水
- 80克黄油
调味品
- 200克细砂糖
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将干性材料配好倒入厨师机中进行搅拌，再将湿性材料倒入缸中搅拌
2
2.搅拌8成筋度时加入黄油
3
3.搅拌出手套膜且没有锯齿状出缸
4
4.面团松弛15分钟，分割60克一个，搓圆放入冷藏2小时，把面团整形出你所需的造型进行制作！
