酸辣开胃的网红凉菜柠檬鸡爪，懒人必备，超级简单
简单
4人份
清新柠檬的沁香，泰式小米椒的火辣 酸爽萌辣与弹润鸡爪在唇齿间的美妙回味 一口开胃，两口上瘾，三口停不下~
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食材清单
其他
- 1个蒜
- 1茶匙料酒
- 2个柠檬
- 2勺香油
- 500g鸡爪
- 6个小米椒
- 6勺醋
- 8勺生抽
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材准备完毕；
2
鸡爪改刀备用；
3
柠檬切片、鸡爪对半切、小米椒切圈、蒜切末；
4
将鸡爪焯水，放入葱姜、料酒去腥煮熟；
5
煮熟后捞出，过凉水备用。
6
将鸡爪放入腌制的容器内，依次放入柠檬片、小米椒、蒜末、醋、生抽、糖、香油；
7
放入冰箱腌制4小时以上即可。
