椰蓉桃酥
简单
4人份
快手简单又美味，平时做伴手礼再合适不过了
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食材清单
其他
- 0.5克小苏打
- 140低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20椰蓉
- 60克玉米油
调味品
- 40糖
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米油内放入全部白糖，用普通打蛋器搅拌均匀，不要再减油了，不然面团太干，
2
把鸡蛋打入油内，用打蛋器搅拌均匀
3
把低筋面粉和小苏打筛入蛋油糊内，然后用刮刀切拌均匀，
4
再把椰蓉倒入，用手揉成面团
5
揉成的面团很油是正常的，但是烤出来就不会那么油了
6
把月饼模具在干面粉里一沾，防止面团沾粘
7
把面团分成大约18克小面团，放入模具内
8
用月饼模具把它压成饼状
9
饼与饼直接要稍微有些间隙，免得烤后会有所膨胀
10
烤箱预热后，把烤盘放入中层， 160度烤15-20分钟，表面上色即可
11
烤好的桃酥，口感香酥，密封保存多日也不会坏哦
