辣炒杂素
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 根胡萝卜
- 瓣蒜
- 适量白酱油（生抽）
- 适量金针菇
- 适量香肠
蔬菜类
- 半个包菜
- 半个洋葱
- 片姜
- 葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒油，把打好的鸡蛋放入炒熟，再乘出备用
2
锅中再次倒油，将葱姜蒜末和切断的干辣椒放入炒香，放入香肠，炒至香肠微卷，将洋葱丝，胡萝卜丝，包菜，金针菇倒入，加适量白酱油，爆炒两三分钟，最后将鸡蛋加入，加盐，鸡精即可出锅
