大理石芝士卷
简单
4人份
模糊间隔的纹路隐隐约约，像地面的时大理石一样，每一层中溢出来的芝士干酪不仅衬得黄绿色娇嫩颜值爆表，甜中还带着咸香～~。
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 1个鸡蛋
- 300克中筋面粉
- 30克菠菜
- 40克牛奶
- 4克发酵粉
- 50克牛奶
- 5克酵母
- 适量（10片）芝士干酪
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
趁热吃最香甜～
2
1、菠菜装进果汁机里打汁。将面粉、酵母、发酵粉和牛奶混合物分成平均两份，再把菠菜汁倒入其中一份揉成面团，另外一份放牛奶适量揉成小团。然后静置醒发至两倍大。
3
搅拌揉面～
4
将绿色和白色粉团平均分成小团子待用。
5
3、将白色面团和绿色面团用擀面杖擀成条状，白色面团重叠到绿色面团上粘合，将它卷起，切断，露出间隔白绿白绿色，再次擀成条状如图。
6
4、芝士片切断放在面团上，自上而下再次卷起。
7
（擀面皮时挑选大理石纹好看的那一面在外面显露出来，比较美观。）
8
4、做好造型后，放置醒发到一倍大，大火上锅蒸煮7分钟关火。等到2分钟后开锅出笼～
