卤肉饭
简单
4人份
有天晚上.看见人家说卤肉饭. 立马口水万里.. 想到好久木有吃了.(≧∇≦) 我們這山沟沟里的卤肉饭. 商家一般都是用酱油炒些肥肉丢饭上. 自己开始做饭后. 慢慢了解所需的调料. 学着倒腾着做.. 因为没吃过正宗的台湾卤肉饭. 倒覚得现在我做的已经超好吃的. （看.满天的牛在飞..！！.） 完全是根据自己的口味瞎倒腾的. 和正宗不正宗没有一分钱关系呀. （求生欲可以说是无敌了..ಠ_ಠ.！） 红葱酥的做法戳下： https://www.xiachufang.com/recipe/103294023/
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食材清单
其他
- 15朵干香菇
- 1块桂皮
- 2-3克干柠檬皮碎
- 2-3块红豆腐乳
- 2个八角
- 2片香叶
- 4汤勺金蘭酱油
- 5汤勺金蘭油膏
- 60克红葱酥
- 小半碗或几小块酒酿汁或冰糖
- 小半碗绍兴花雕酒
- 少许黑胡椒碎
- 您随意.鸡蛋
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
