陈醋四宝
简单
4人份
这是一道非常经典的东北凉菜！ 下酒最好。 而我却没有在“下厨房”上面搜到！ 春天到了，吃一些爽口的菜肴很不错 老少皆宜。。。
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食材清单
其他
- 5朵木耳（我用的是大朵）
- 两小把（自己斟酌）花生米
- 两根黄瓜（旱黄瓜）
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量辣椒油（看自己口味，可以不放）
- 适量陈醋
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳，提前半小时冷水泡发。因为是大朵的，所以可以撕开备用。
2
撕开的木耳。。。
3
花生米，小火慢慢炸好，盛入盘中备用。
4
黄瓜，拍好。
5
洋葱，切好！什么颜色的都可以，形状看心情！
6
四种食材码入碗中！
7
放入陈醋，生抽，蚝油，盐，糖，然后搅拌均匀，如果喜欢吃辣，可以放入辣椒油！
