猫耳朵（豆角）炒肉片
简单
4人份
简单美味！
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食材清单
其他
- 一斤猫耳朵豆角
- 少许油
肉类
- 少许猪肉
蔬菜
- 少许蒜沫
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
谷物
- 少许花椒面
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
猫耳朵豆角焯水，基本焯至豆角熟，水中放少许盐，油。焯好的豆角颜色是翠绿的，好看！
3
焯好豆角用刀切小段，方便炒。
4
把葱姜蒜，肉片切好，备用。
5
锅中放少许油，放入肉片，葱姜，翻炒，加入花椒面翻炒。
6
放入焯好的猫耳朵豆角翻炒，加入酱油，盐。最后加入蒜沫翻炒片刻出锅。😄😄
7
装盘，开吃😄😄
