肉末粉条(蚂蚁上树)
简单
4人份
喜欢深些颜色的可放少许老抽上色(配菜我是家有什么就放什么，比如蒜薹，豇豆，芸豆，辣椒……)～
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食材清单
其他
- 2滴耗油
- 适量十三香
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量粉条
- 适量蒜薹末(豇豆，芸豆)
- 适量鸡精
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 适量精盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉条提前泡好，豇豆切末(葱姜蒜切好)～
2
锅内倒适量油，放入肉末炒至发白～
3
倒入豇豆末～
4
再放入葱姜蒜和泡好的粉条～
5
加入精盐，十三香，鸡精，耗油，生抽，炒匀～
6
倒入适量清水～
7
盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～
8
收汁即可～
9
装盘～
10
这个是放的豇豆末，加了老抽的～
