自制虾饺
简单
4人份
家人爱吃广式虾饺，所以准备了食材自己做，因为我做的多，方子都是按半斤的揉面。多出来面团做了别的。大家可以看着面的量适当增加配料
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食材清单
其他
- 120克（加到烫好的面团里）淀粉
- 15克（加烫好面团）猪油
- 250克淀粉
- 250克澄粉
- 2克（加面粉里）盐
- 30个马蹄
- 400克虾仁
- 500克（和面用）沸水
- 半根甜玉米
- 白糖适量
- 白胡椒1克
- 芝麻油适量
- 食用油适量
蔬菜类
- 姜少许
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
马蹄剁碎
2
加入白胡椒；盐，油，糖
3
分成大小剂子
4
包好馅料放蒸屉
5
根据大小，我的时间开水上锅10-12分左右
