巧克力爆浆软欧包
简单
4人份
这是一款巧克力浓郁的软欧包，法芙娜的可可粉和代可可脂巧克力融合在面粉中，甘纳许做馅，烤制完成后面包中流淌着巧克力酱，完全满足你热爱巧克力的味蕾。 配方中的可可豆是代可可脂，不含糖，所以面包的甜度是由细砂糖决定，配方中的50克细砂糖对我个人口感来是刚刚合适。 如果没有可可豆可以不放。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 190克冰牛奶
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 35克代可可脂豆
- 5克酵母
- 适量甘纳许
调味料
- 3克盐
- 50克白砂糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
