素食绫也-枫糖小哥【抹茶熔岩马芬】
简单
4人份
又是小哥的食谱，最爱的抹茶！最后熔岩的效果很惊艳！ 一共可以制作六个马芬。 视频中间有马芬纸杯的制作，这个菜谱里就不写了，具体的可以戳b站观看→https://www.bilibili.com/watchlater/#/av6063634/p1
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #topping
- #熔岩材料
- #马芬材料
- 1tbsp抹茶粉
- 1tbsp木薯淀粉
- 200g素食奶
- 2tbsp泡打粉
- 30g杏仁
- 350g椰浆
- 400g低筋面粉
- 80g胡麻油(用其它油也可)
调味料
- 150g砂糖
- 1小撮盐
- 40g砂糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作熔岩
2
将制作熔岩的材料全部放入小锅中熬煮，边熬煮边搅拌，看视频是煮到一点点稠度即可。
3
之后倒入小冰格模具里(就是冷冻冰块的模具)。放进冰箱冷冻数小时，冻硬即可。
4
制作马芬
5
粉类过筛后加入盐，并与液体材料混合，翻拌均匀。
6
面糊倒入模具至七分满，取出冷冻好的熔岩，放进面糊里。最后再次倒入面糊至满杯。
7
把杏仁切碎后，撒到马芬上。
8
放入烤箱，180°烤35分钟就可以啦。
9
最后来一张熔岩！
