小白看过来零失败茶叶蛋

简单 4人份
小白看过来零失败茶叶蛋
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食材清单

其他
  • 15克茶叶
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1块桂皮
  • 20粒花椒
  • 2个八角
  • 3片香叶
  • 3瓣大蒜
  • 500克水
  • 6-8个鸡蛋
蔬菜类
  • 1根香葱
  • 3片姜片
调味料
  • 3克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

881.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,忘记摆香叶入镜啦😁我用的是茉莉花茶

步骤 1
2

鸡蛋冷水下锅煮好备用,最好把蛋壳捏碎不要摘下来

步骤 2
3

把图1香料放入这种滤水袋里扎好口子放入水中,依次加入盐 糖 蚝油 生抽 老抽

步骤 3
4

大火煮沸转小火在焖煮15分钟,关火放凉,最好放一晚上入味

步骤 4

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