小白看过来零失败茶叶蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克茶叶
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 20粒花椒
- 2个八角
- 3片香叶
- 3瓣大蒜
- 500克水
- 6-8个鸡蛋
蔬菜类
- 1根香葱
- 3片姜片
调味料
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
382.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，忘记摆香叶入镜啦😁我用的是茉莉花茶
2
鸡蛋冷水下锅煮好备用，最好把蛋壳捏碎不要摘下来
3
把图1香料放入这种滤水袋里扎好口子放入水中，依次加入盐 糖 蚝油 生抽 老抽
4
大火煮沸转小火在焖煮15分钟，关火放凉，最好放一晚上入味
