超简单，零失败，巴斯克芝士蛋糕
简单
4人份
这款蛋糕属于半熟芝士蛋糕，冷藏过后入口即化又有冰激凌的口感孩子爱吃得不行所以妈妈变身超人学做了这款蛋糕，为了更简单和不浪费鸡蛋原则我更改了下原配方，原配方糖量多一倍还要再多用到一个鸡蛋黄，记录一下配方方便自己用
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食材清单
其他
- 10克低筋面粉
- 120克淡奶油
- 240克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 6寸个模具
- 几滴（可不加）香草精
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所以的食材
2
奶油芝士软化搅拌顺滑
3
再加入白砂糖搅拌均匀，不要过度搅拌哟
4
加入打散的蛋液，一点点加入每次扮融合后再加下一次直到顺滑，不要过度搅拌
5
加入奶油，也是一点点加充分融合后再倒入下一次直到搅拌顺滑即可
6
筛入低筋粉拌匀直到顺滑
7
这步是根据各人口味添加的，喜欢香草味的可以加几滴香草精，也可以不加
8
模具铺好油纸，把做好的芝士糊倒入模具中振几下振出大气泡
9
烤箱预热220℃放入蛋糕糊中下层20到25分中最后几分钟开启热风循环让上色更均匀，出炉啦…
10
我孩子不喜欢太焦的所以……要是你烤得全收熟就不会这样晃动哟
