萌萌南瓜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 奶油
- 日本南瓜
- 白洋葱
- 白胡椒
- 百里香
- 肉桂条
- 黄油
调味料
- 食盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作，将南瓜切成小块，洋葱切丝。
2
把黄油放入锅内，加热至融化。放入百里香，炒香。放入洋葱，炒至洋葱金黄色。倒入南瓜。
3
当南瓜外层开始变软，起酥时加水。水加到淹没南瓜。将肉桂放入汤内。
4
大火将水烧开后，转小火慢慢烧。
5
当南瓜烧酥烂时，关火，将肉桂棒与百里香枝取出。用粉碎机将汤里的原料全粉碎。加入奶油（留几滴用作后面拉花），拌匀。再放入2茶匙盐和白胡椒调味。
6
将完成的南瓜汤装盘。可依个人喜好用奶油在汤的表面拉花。
