印度馕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 1大匙橄榄油
- 2大匙细砂糖
- 300g高粉
- 4g干酵母
- 50ml温水
调味料
- 5g盐
- 适量无盐黄油
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、牛奶、酸奶、酵母粉、盐、糖放入搅拌缸
2
低速搅拌2分钟，使材料混合均匀
3
加入豬油，中高速搅打5分钟，至面团光滑
4
室温醒发约1.5-2小时至2倍大
5
分割整形，醒20-30分钟
6
亦可整成水滴状
7
捍开
8
平底锅无需加油，干烙至二面金黄即可
9
凃上蒜香抹醤，放烤箱略烤即成蒜香馕饼
