葱油鸡蛋煎饼（2人份）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g小麦面粉
- 2个鸡蛋
- 600g水
- 适量油
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉倒入碗中，加入水，用筷子搅拌均匀，至无疙瘩。
2
将鸡蛋打入搅好面糊碗中，用筷子打散，加1小勺盐，搅拌均匀。
3
将葱洗净，切碎末，放入鸡蛋面糊中。
4
锅净后擦干，开小火倒入适量油，待油微热后，倒入准备好的面糊，用锅铲铺匀成圆状。
5
待面糊固定成型后，用锅铲辅助转动面饼，颜色金黄后翻面煎，适当加入点油，待两面金黄即可出锅。
